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新華走筆丨尹棟遜:家畜三記

發(fā)布時間:2025年07月04日14:27 來源: 新華每日電訊

我家養(yǎng)過一匹馬。這匹馬留在我印象中最深的畫面,是1984年我坐在馬車上,馬四蹄翻飛,馬尾隨風(fēng)飄,散成千條線。

這是去姑媽家吃喜面的情景。姑媽是我爺爺奶奶唯一的女兒,那年姑媽生了兒子,娘家爹娘加4個哥哥4位嫂子再加8個侄子侄女,一路喜氣洋洋。

去姑媽家有15里路,能騎自行車的騎自行車,剩下的坐馬車。我當(dāng)時3歲,由大人抱著乘馬車。我在馬車上看到,棗紅大馬屁顛屁顛地甩著尾巴,馬尾絲絲飄逸。

假如不是家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制改革,假如不是大伯抓鬮抓到全大隊唯一的馬,都不能讓我體驗到坐馬車的快意。

那時我剛記事,恍惚間曾懷疑這只是我的夢。我特意打電話問母親,她證明我所記不假。

時間刻度來到1985年,糧食、棉花等大宗農(nóng)產(chǎn)品由過去的統(tǒng)購改為合同定購,定購以外的產(chǎn)品可以自由上市交易。

這年,姑媽又生了一個女孩。娘家人更高興了,吃喜面的隊伍也更新了“裝備”。二伯新買的12馬力拖拉機(jī),成了那次吃喜面路上最閃亮的風(fēng)景。從馬車到12馬力的拖拉機(jī),乘著改革的春風(fēng),我的家鄉(xiāng)開始以強(qiáng)勁動力前進(jìn)。

馬,志在千里,優(yōu)勢只有在路上跑才能體現(xiàn),用在田間耕地有點(diǎn)屈才。大伯是種田的好手,并沒有跑運(yùn)輸?shù)闹鞠颍髞韺ⅠR轉(zhuǎn)賣,改成養(yǎng)牛。

在魯西南家鄉(xiāng),像二伯那樣早早買拖拉機(jī)的少之又少,十戶中有八九戶像大伯那樣養(yǎng)牛,零星也有養(yǎng)驢的。我家就是養(yǎng)驢戶之一。

養(yǎng)驢方知驢脾氣。驢拉車上坡,如果車重,上到半道,驢拉不動,它會隨著車倒退,任憑主人揮鞭子也沒用。拉車的主人萬分焦急,恨不能親自給驢做個“示范”。而旁觀看熱鬧的人,似乎挺“理解”,禁不住莞爾一笑。

驢也會看人行事。大人牽它,它乖乖的,干活精神抖擻,還一溜兒小跑。要是孩子牽它,驢會欺幼。

有一次大人在后面駕車,讓我?guī)兔矿H,驢似乎“故意”把車?yán)?。大人斥?zé)我,我就傳導(dǎo)怒氣,扽驢嚼子,它疼得齜牙咧嘴。驢“瞪”著我,頭揚(yáng)到韁繩盡頭,盡量遠(yuǎn)離我,車?yán)酶恕?/p>

同村有個比我長幾歲的少年,剛剛長到憑氣勢能“壓制”驢的年紀(jì)。韁繩在他手中,驢乖乖走直線。有一次從田里回家,這少年耍威風(fēng),走幾步就扽一頓驢嚼子。將進(jìn)村子時,他背著手拿著韁繩走在驢前頭,一副“PUA”得勝的派頭。突然,驢爆發(fā)了,像狗一樣,用牙咬住施虐者的屁股。如果把狗咬比作刀扎,那么驢咬得比作斧劈。

驢咬人的事,迅速成了村里的新聞。大人們紛紛教育自家孩子,萬萬不可在欺負(fù)驢之后,又背對著發(fā)怒的驢。

農(nóng)村耕地,僅靠一頭牲畜不夠,需要幾個家庭“聯(lián)產(chǎn)”。這種互助小組相對固定,我家和大伯家、后鄰居的叔叔家一組。每到犁地、耕地、耙地時,常常是大伯家的牛走“C位”,叔家的牛年輕力弱一些,走左側(cè)的二號位,而我家驢走右側(cè)的三號位。

從三條拉直的套繩,我注意到驢與主力套繩之間的夾角更大,后來學(xué)到向量和正弦,才明白其中奧妙。

扶犁的老把式,手里拿著鞭子,行進(jìn)路線偏二號位時,三號位的牲口就得挨鞭子。在持續(xù)工作時,牛相當(dāng)于0.7至0.8馬力,驢只有0.3至0.6馬力。也不知我家驢挨了多少鞭子才弄明白擴(kuò)大夾角來彌補(bǔ)力量劣勢,設(shè)法讓犁沿著主力的方向筆直前進(jìn)而避免挨鞭子。

身單力薄的驢陪牛耕了一天地,精氣神都頹了,身上幾處皮被繩套磨得血肉模糊,這是因為斜拉套的額外傷。有好幾次,母親看了眼含熱淚,喂它時就多加幾把豆餅。

最能使驢解乏的方法是允許它打個滾。驢不會四腳朝天躺著,驢打滾就是四蹄并列側(cè)躺在地,然后四蹄并舉,一翻身,四蹄一并落在身體另一側(cè)。乏透了的驢,吃飽喝足后,如此打兩三個滾,騰地起身,就又變回走路像小跑的可愛小毛驢。

我家養(yǎng)的是草驢,誕下過小驢。驢駒差不多有一年時間跟在驢媽媽身邊,自由自在,直到長到可以賣錢。

驢駒成年的禮物是一副籠套。當(dāng)驢駒的韁繩遞到買家手心,我悵然若失。也不知驢媽媽有沒有“傳授”向量和正弦的奧秘,好讓它在驢生路上少挨點(diǎn)鞭子。

真正體現(xiàn)驢價值的也不在阡陌之間,而在通往遠(yuǎn)方的路上。硬給驢安排一個耕田的活兒,實在是資源錯配。驢曾是絲綢之路上重要的運(yùn)輸功臣,敦煌藏經(jīng)洞文獻(xiàn)中有《祭驢文》,證明驢的主場不該僅僅是丘陵地區(qū)的一片田。

飼養(yǎng)母牲畜,所得回報,每年還有一個崽兒,養(yǎng)大后可以賣錢。

彼時在魯西南,牛犢身價上千,驢駒身價僅五六百。因此,家養(yǎng)牲畜多是母牛。

我家養(yǎng)幾年毛驢后,也改成了養(yǎng)牛。

驢走了,牛來了,驢棚改成牛棚。這個“二手房”年久失修,屋頂靠南一邊已坍塌一條,只剩東、西、北三側(cè)能從墻上獲得支撐。

每次牽牛進(jìn)去,我都不想多待一秒,抬頭看看屋頂上藍(lán)藍(lán)的一線天,倒吸一口氣,生怕屋頂會在下一秒全部坍塌。

直到有一年盛夏,天雷滾滾,一場暴風(fēng)驟雨才開場5分鐘,“轟”的一聲,一個雷炸響在牛棚里。父親和我正站在堂屋里享受雨氣打消暑氣的快意。父親聞聲,第一個反應(yīng)過來,“壞了,可別把牛砸死嘍!”話音未落,他已跑進(jìn)雨里。我緊隨其后,也沖向牛棚。

牛還活著!直愣愣站在槽前,渾身覆蓋一層黃土,像一件未完成的泥雕。圓圓的牛眼瞪著我們爺倆,驚魂充滿其中。

牛棚屋頂由幾層構(gòu)成,椽子之上是葦席,更上是膠泥層,再之上是能防水的三合土層。這次坍塌下來的是葦席和膠泥,所幸屋頂不高,牛沒有被砸傷。

牛在棚內(nèi),排泄都在原地,勤快的農(nóng)夫,堆一堆黃土在側(cè),用土蓋住穢物,牛因而有個干爽的立足之地,農(nóng)夫把浸了糞便的黃土斂起漚肥。

如果人懶,牛就遭罪。即便任勞任怨如牛,走進(jìn)屎尿沒蹄的牛圈,也會遲疑一下。

聽大伯講過強(qiáng)人入戶偷牛的事。入戶偷牛不都是靜悄悄來靜悄悄走。老農(nóng)睡覺輕,會時刻用一只耳朵探聽著自家院子里的動靜。發(fā)覺異動,就咳嗽一聲或者問一句:“誰???”這在以前能嚇退小偷。但隨著村里壯勞力外出務(wù)工,情況變了,養(yǎng)牛戶紛紛賣牛。

這幾年,魯西南村莊進(jìn)出口普遍裝了“天眼”,再沒有人敢如此明目張膽偷牛,但散戶養(yǎng)牛已成往事。農(nóng)機(jī)取代了牛力,農(nóng)戶“上樓”了,家里沒了牛棚。即便有養(yǎng)的,在成本競爭上,也會被規(guī)?;酿B(yǎng)殖場打敗。

【責(zé)任編輯:李琛】